他三餐定時，很少吃零食，從來不把自己搞得饑一頓飽一頓的……就是這樣一個飲食表現(xiàn)優(yōu)秀的男人，在今年的體檢中，仍得到了醫(yī)生“萎縮性胃炎”的評語。他如何獲此“殊榮”？醫(yī)生說，有些胃病會傳染。

　　2005 年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎頒給了澳大利亞科學(xué)家巴里·馬歇爾和羅賓·沃倫，以表彰他們發(fā)現(xiàn)了幽門螺桿菌（HP）。由此，人們才了解，為什么那些飲食很規(guī)律的人一樣會胃病。

　　正常情況下，胃壁有一系列完善的自我保護(hù)機(jī)制——胃酸、蛋白酶的分泌功能，不溶性與可溶性黏液層的保護(hù)作用，有規(guī)律的運(yùn)動等，可以抵御經(jīng)口而入的千百種微生物的侵襲。而幽門螺桿菌幾乎是能突破這一天然屏障的唯一殺手。

　　現(xiàn)在已經(jīng)得到普遍證明，超過90% 的十二指腸潰瘍和超過80%的胃潰瘍都是由幽門螺桿菌引起的。世界衛(wèi)生組織稱，每年新發(fā)現(xiàn)的胃癌有近一半與幽門螺桿菌感染有關(guān)。1994年美國國立衛(wèi)生研究所和世界衛(wèi)生組織癌癥研究中心相繼通過決議，分別宣布幽門螺桿菌不僅可以引起胃炎、消化性潰瘍，同時也是第一類致癌因子。幽門螺桿菌感染→胃炎→萎縮性胃炎→腸化生→異型增生→胃癌，是個漫長而復(fù)雜的過程。

　　引發(fā)HP入侵的五個因素

　　血型

　　胃黏膜表面有些血型受體，它們像花朵吸引蜜蜂一樣吸引著細(xì)菌。不同血型的受體含的糖不同，O型血人含有的糖對HP的吸引力特別大。所以O(shè) 型血中HP 的感染率顯著高于非O型血的人。

　　共餐

　　幽門螺桿菌主要的傳播途徑是口口傳播。在一個家庭中只要有一個人感染了幽門螺桿菌，就很可能一家人都會被感染上。經(jīng)常在外就餐的人被感染的機(jī)會更多。據(jù)檢測，我們?nèi)粘Ｊ褂玫拿侩p筷子上感染的幽門螺桿菌就在1600~3100個。

　　脾虛

　　飲食不節(jié)，勞累過度很容易使男人們脾虛。HP感染率與脾虛也有密切關(guān)系。研究表明，脾虛型的慢性胃病患者都有HP感染，這類患者胃黏膜局部的防御功能有一定缺陷，容易被HP入侵。

　　接吻

　　接吻是熱戀中的**表達(dá)感情最直接、最常用的方式?？茖W(xué)家在唾液內(nèi)可以找到幽門螺桿菌的蹤跡，而接吻是交換唾液最直接的方式 。

　　嗜辣

　　男人喜歡刺激性食品，但辣食會刺激胃黏膜，降低其抵抗力，而導(dǎo)致HP侵入。