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孩子秋天干燥上火吃什么粥好,內(nèi)附具體功效和做法

2026-05-26 11:17:32試管知識(shí)
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秋天眼看著天氣越來越干冷,而天氣干燥對(duì)孩子傷害是非常大的,容易上火生病,降低食欲,或?qū)е卤忝氐?。那么孩子秋天干燥上火?yīng)該吃什么呢?其實(shí)粥就是個(gè)不錯(cuò)的選擇,清淡易消化,那么吃什么粥比較好呢?

秋天天氣干燥,孩子體內(nèi)水分流失較多,就會(huì)造成多種上火癥狀,而兒童多喝粥可預(yù)防上火,所以在這個(gè)時(shí)期,家長(zhǎng)可以多讓孩子喝些粥,如紅薯粥、綠豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、小米粥等等都是可以的,做法也簡(jiǎn)單,這些食物中的纖維素還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減少上火的發(fā)生,還有預(yù)防孩子便秘的功效。

孩子秋天干燥上火吃粥好不好

一、枸杞黑芝麻粥

孩子秋天容易便秘,可以吃枸杞黑芝麻粥,黑芝麻潤(rùn)燥的功效非常好。該粥要準(zhǔn)備的食材有大米、糯米、黑芝麻、枸杞,做法如下:

  1. 1. 可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚,糯米洗凈提前泡幾個(gè)小時(shí),枸杞泡發(fā)備用;
  2. 2. 煮一鍋水,水開后把大米、糯米、枸杞和黑芝麻倒入,并攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底;
  3. 3. 水開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮,大約煮四十分鐘就好了,其間要攪拌幾次,等湯水亂乎了就可以關(guān)火了。

二、雞蛋蔬菜粥

補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)脾和胃、促進(jìn)消化,是一道非常有營(yíng)養(yǎng)的早餐粥,非常適合營(yíng)養(yǎng)不良的孩子食用。準(zhǔn)備好大米、雞蛋、青菜、少許鹽,做法如下:

  1. 1. 大米淘洗干凈放入鍋中煮制成粥;
  2. 2. 將雞蛋在碗中攪拌打散,緩慢淋入粥中,邊煮邊攪拌;
  3. 3. 再加入切碎的青菜熬煮3-5分鐘,起鍋前加適量的食鹽調(diào)味即可。

三、核桃小米銀耳粥

適合兒童食用,補(bǔ)脾開胃,滋陰潤(rùn)肺。食材有核桃4個(gè)、干銀耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞適量,做法:

  1. 1. 銀耳提前2小時(shí)用溫水泡發(fā),砂鍋中加入適量清水,放入泡發(fā)好的銀耳;
  2. 2. 大火燒開后,加入小米,轉(zhuǎn)小火,慢慢燉煮;
  3. 3. 核桃去殼去皮,待銀耳煮至濃稠再加進(jìn)去;
  4. 4. 加入適量冰糖,慢火燉至冰糖全部溶化;
  5. 5. 枸杞洗凈后倒入鍋內(nèi),關(guān)火,蓋上蓋子燜10分鐘即可。

應(yīng)對(duì)秋天轉(zhuǎn)涼、干燥情況,飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜,少吃辛辣食物,孩子除了多吃粥之外,還可以多吃水份較多的水果,同時(shí)注意保暖,并堅(jiān)持合理的運(yùn)動(dòng)。

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