寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，家長(zhǎng)們應(yīng)該關(guān)注孩子的生長(zhǎng)情況，在日常飲食方面也需要注意，盡量選擇一些比較健康的食物給寶寶吃，尤其是晚餐的時(shí)候，一定要葷素搭配，這樣才能滿足兒童的生長(zhǎng)需求，比如7-12歲的寶寶，晚餐比較好吃一些蛋類、肉類因此，為了幫助這類家長(zhǎng)解決孩子不愛(ài)吃飯的問(wèn)題，建議學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的晚餐食譜，幫助孩子發(fā)育

7一12歲的營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜有哪些

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水是家長(zhǎng)必須每天提供給孩子的6種必不可少的營(yíng)養(yǎng)，只有包含了這些營(yíng)養(yǎng)，能更好吸收，快快成長(zhǎng)。下面的這九道晚餐食譜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、孩子愛(ài)吃，而且做法十分簡(jiǎn)單，可謂是家長(zhǎng)必不可少的拿手好菜：

1、羅宋湯

所有食材洗凈切塊；小火融化黃油，下洋蔥炒香，加入番茄炒軟后加入牛肉炒至變色，加水大火燒開(kāi)后小火煮35分鐘，加入胡蘿卜和土豆煮至軟爛即可。

2、紫菜蝦仁湯

大火把水煮開(kāi)，剝蝦去蝦線，蝦肉剁成肉泥，蝦泥加淀粉蛋清做成丸子下鍋，加入紫菜煮開(kāi)即可。

3、玉子蝦仁

玉子豆腐切好裝盤，每一塊豆腐上面都擺上蝦仁。把盤子放到鍋中，大火蒸3-5分鐘。清水淀粉生抽做一個(gè)小料，倒進(jìn)不粘鍋里加熱，淋在豆腐上即可。

4、荷塘小炒

炒鍋燒熱水，蓮藕，荷蘭豆、木耳、馬蹄、胡蘿卜焯水。炒鍋倒入火麻油，放入蒜片爆香，放入有原料，烹少許料酒，迅速翻炒兩分鐘；加鹽雞精調(diào)味即可。

5、芹菜炒牛肉

牛肉切成絲，放生抽與蘇打粉合勻，再放料酒與生粉與少量油，鍋里放油，放入牛肉，看到牛肉變色起鍋，鍋里留一部分油，炒香配料，放入芹菜炒片刻后放入牛肉，出鍋前淋芝麻油.

6、冬瓜蒸排骨

冬瓜去皮切片，排骨用鹽、姜末、胡椒粉腌制冬瓜片擺放于盤中，腌制好的排骨放在冬瓜片上，放入蒸鍋里，大火15分鐘后出鍋，撒上蔥花OK。

7、番茄炒花菜

將菜花洗凈，切成小塊，入沸水中焯一下?lián)瞥?，將番茄洗凈，切成小塊，鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥姜末熗鍋，烹入料酒，加入番茄醬、白糖、精鹽、醋、番茄塊、菜花略炒，勾茨，出鍋裝盤即成。

8、西葫蘆炒蛋

打蛋，準(zhǔn)備青椒，西葫蘆切片，腐竹、木耳泡開(kāi)，并切段，煎蛋，并盛起；鍋里放油，爆蔥蒜姜，清炒西葫蘆、木耳、腐竹。將煎好的蛋，一并放入鍋內(nèi)翻炒，裝盤。

9、蓮藕蒸肉

將肉洗凈，剁成肉末。放入鹽，少許糖、胡椒粉，生粉，少許花生油拌勻。將蓮藕洗凈，去皮，用工具弄成藕泥。將肉末和藕泥攪拌在一起，鋪到藕片上。上鍋蒸個(gè)十幾二十分鐘就完成了

需要注意的是，每個(gè)孩子身體狀況不同，既要合理搭配飲食，也要照顧到孩子在某方面營(yíng)養(yǎng)的缺乏，比如孩子缺鈣，家長(zhǎng)可將主食調(diào)整為牛奶、蛋類、瘦肉、動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、豆類等一類含鈣豐富的食物，只有這樣才能真正滿足寶寶的發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。

5道7一12歲的補(bǔ)鈣晚餐食譜有哪些

想必家長(zhǎng)們都知道食補(bǔ)是比較好的補(bǔ)鈣方式，而7一12歲的孩子正是長(zhǎng)身體的最佳時(shí)機(jī)，因此，在日常飲食中多添加蛋白質(zhì)或者含鈣量高的食物必然有助于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，下面也為大家盤點(diǎn)了5種補(bǔ)鈣晚餐食譜，家長(zhǎng)們同樣可以學(xué)起來(lái)！

• 素菜豆腐湯：用高鈣素菜（如花菜、菠菜）和切塊的豆腐煮成清湯，素菜和豆腐都是良好的鈣源，并提供其他營(yíng)養(yǎng)成分；
• 炒雞蛋番茄飯：用米飯炒雞蛋和番茄，可加入蔬菜如青豆，雞蛋是良好的鈣質(zhì)來(lái)源，而蕃茄富含維生素C和其他營(yíng)養(yǎng)素；
• 醋溜海帶絲：將海帶絲炒至軟嫩，加入適量的醋和少量的糖，調(diào)味后食用，海帶是富含鈣質(zhì)的食物，還含有豐富的纖維和其他微量元素；
• 紅燒豆腐煲：將豆腐切塊，與蔬菜（如胡蘿卜、冬瓜）一起煮成紅燒湯，豆腐是良好的鈣源，可以與其他蔬菜搭配提供綜合營(yíng)養(yǎng)；
• 紅棗銀耳羹：將銀耳和紅棗燉煮成甜湯，銀耳含有豐富的膠原蛋白和微量元素，紅棗富含維生素C和鈣質(zhì)，這是一款營(yíng)養(yǎng)豐富且開(kāi)胃的甜品。

對(duì)于7-12歲的孩子來(lái)說(shuō)，充足且豐富的營(yíng)養(yǎng)是身體發(fā)育的必要條件，這個(gè)時(shí)候就要家長(zhǎng)們多費(fèi)心準(zhǔn)備，在日常飲食中為孩子提供身體所需營(yíng)養(yǎng)。只有這樣，孩子才能在快速發(fā)育的時(shí)期健康成長(zhǎng)。