什么樣的湯一定催乳,這個我們不敢亂說,但什么樣的湯喝了沒用,每個寶媽都應(yīng)該知道,因為答案是顯而易見的。如果你經(jīng)常在飯前喝濃湯,而且一次喝很多,這對你下奶肯定沒有好處,因為飯前喝湯你吃不進(jìn)別的,營養(yǎng)汲取少,如果湯濃,寶寶還不好消化。無論是平常還是孕期、做月子,一定要注意搭配,多品種,多花樣,不挑食,不偏食,就一定不會營養(yǎng)不好。下面我們就給大家介紹幾款素食下奶湯,希望能幫到各位寶媽!
1、銀耳紅棗湯
銀耳一塊(如拳頭大小)、紅棗10-15粒,銀耳提前半天用熱水泡,用時洗干凈,一起入鍋,湯沸后,調(diào)整到小火,慢熬至徹底熟后,加點(diǎn)紅糖食用。
2、花生蓮藕湯
紅皮花生洗凈提前泡一下,煮時連同泡的水一起倒入鍋中,加入蓮藕、桂圓、枸杞、紅棗煲成湯??梢远喾判┧?,把水當(dāng)茶喝,即補(bǔ)身子又下奶。
3、蔬果湯
紅蘿卜、蓮藕、土豆、玉米、泡發(fā)的干香菇、紅皮花生、紅棗、桂圓,各一點(diǎn),菜類洗凈切塊,放入鍋中大火煮開后調(diào)至小火,慢熬四十五至一小時即可,不要放鹽熬,喝的時候根據(jù)口味來加鹽或者不加鹽。湯很清香,營養(yǎng)全面,適合平常家庭常喝,也適合產(chǎn)后媽媽用來補(bǔ)充奶水。
4、木瓜湯
木瓜半個切塊,直接用水加冰糖蒸熟后喝下?;蛘呒踊ㄉ?、銀耳、桂圓、紅棗等一起煮也可以。
5、青菜豆腐素丸子筍湯
青菜2-3棵,香菇5-6顆,豆腐一塊,姜絲少許,素丸子4-5顆,筍片少許(有無皆可),水沸,香菇,豆腐,姜絲,素丸子,筍片入湯煮。待以上材料熟,最后青菜入鍋,即可。
6、芝麻湯圓
內(nèi)餡:芝麻粉與山藥粉相混(比例約五比一),再加入一些芝麻油,使粉粘結(jié),又不致太濕黏,搓成球形,放保存中。
外皮:糯米粉加水揉成團(tuán),取1/20滾水煮,待浮起再加進(jìn)糯米粉團(tuán)中,然后加些糯米粉揉至不粘手,分塊包內(nèi)餡,包完保存,硬了后好裝袋,仍留置保存中。
7、白菜胡蘿卜芹菜湯
白菜葉,姜絲,芹菜絲適量,紅蘿卜一根切小片,面筋5-6顆(也可用豆腐)香菇4-5個,水沸,材料入鍋,熟即可,加香油,鹽少許,食用。
8、什錦羹湯
豆腐1小塊、香菇2顆,紅蘿卜20 克、榨菜丁10克,豆角10-15顆,筍片10克,姜絲30克。所有材料切片,鍋熱入油爆香姜絲,香菇丁,在放入所有材料炒熟,加鹽,糖少許,同燒勾芡,加一小碗水,煮沸起鍋,淋上香油和芹菜末,即可食用。
9、簡單蔬菜湯
燒鍋開水,土豆,青菜,豆腐,竹筍,玉米粒,豆角,香菇(菌類),粉絲,統(tǒng)統(tǒng)放到水里,多一樣少一樣都無所謂,凡所有菜,皆可入湯,湯沸了,加少許的鹽。多喝湯可以助奶水多,奶水奶水,體內(nèi)少水分,奶水也少。
10、五谷豆?jié){
做豆?jié){時可以多加些果仁類的進(jìn)去,比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干。過濾下來的豆渣,不要扔掉,可以加切碎的馬蹄、香菇、紅蘿卜、香菜,和上一點(diǎn)面粉拌勻用手?jǐn)D成小丸子用油炸一下來吃,這道菜叫惜福丸子,口感特別好。
Tips:關(guān)于下奶,補(bǔ)充湯和水份是很重要的。尤其在喂奶后,一定要及時喝水,一天的喝水量不能少于2000毫升。請記住,湯是湯,水是水,不能說吃飯的時候喝了很多湯水就不喝了。而且下奶湯主要是起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,想要真正的下奶,除了通過營養(yǎng)補(bǔ)充外,還能通過按摩針灸等方法進(jìn)行。
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