孕婦的飲食營養(yǎng)不但關系到孕婦本身的生理需要，而且還關系著胎兒的發(fā)育，除增強必要的營養(yǎng)物質(zhì)之外，孕婦應注意糾正一些不良的飲食偏好，首先，注意吃新鮮衛(wèi)生的食物，避免攝入過多腌制食物或是精制甜點，其次，避免進食過多有致畸風險的食物，如重金屬富集較多的深加工食物，或明確來自污染源產(chǎn)區(qū)的食物

孕期不能碰的18種食物有哪些

懷孕期間不能碰的18種食物中就有巧克力、柿子、螃蟹、薏米、馬齒莧、罐頭食品等，之所以不能吃一些食物，主要是預防胎兒畸形、早產(chǎn)或先兆流產(chǎn)，因為某些食物孕婦食用后會有不良的影響，下面就具體介紹一下孕婦不能吃的18種食物：

1、咖啡

可能刺激胃腸道，引起惡心、嘔吐、眩暈等癥狀，不利于胎兒的健康

2、濃茶

濃茶中含有大量的咖啡因及氟化物，對孕婦的神經(jīng)具有一定的刺激作用，還可能導致孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血，影響胎兒的營養(yǎng)給予。

3、雪糕

吃雪糕容易引起胃腸道不良反應，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，不利于胎兒的生長和發(fā)育。

4、螃蟹

螃蟹，螃蟹味道鮮美，但是有活血祛瘀之功性，寒涼對孕婦不利。

5、碳酸飲料

碳酸飲料中含糖量高，還具有大量的二氧化碳，容易造成較強的飽腹感，影響孕婦正常攝入一日三餐，長期飲用容易導致營養(yǎng)攝入不均衡。

6、甲魚

甲魚甲魚滋陰益腎，性味咸寒有通血散瘀功效，有墮胎的作用。

7、腌制食品

包括腌肉、腌菜、咸魚、咸蛋等，都屬于腌制食品，長期吃腌制食品可能導致胎兒畸形，同樣也不利于孕婦身體健康。

8、罐頭

罐頭對孕婦健康不利，其中的營養(yǎng)價值并不高。

9、薏米

薏米對子宮平滑肌有興奮作用，促進子宮收縮，有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

10、馬齒莧

馬齒莧吃草藥也可做菜食用，藥性寒涼，促進收縮，造成流產(chǎn)。

11、酒水

酒精是孕期禁忌，不能攝入任何形式的酒精制品，懷孕期間飲酒會造成胎兒畸形，所以在懷孕影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，孕期一定要避免飲酒。

12、山楂

山楂會促進子宮興奮收縮導致流產(chǎn)。

13、菠菜

菠菜含有大量草酸，影響鋅鈣吸收，影響胎兒生長發(fā)育。

14、豬肝

豬肝維生素a含量很高，但是過食豬肝對胎兒危害很大，甚至會導致胎兒畸形。

15、桂圓

桂圓屬于熱性水果，食用過多會導致胎熱。

16、石榴

石榴吃多了會導致孕婦貧血，應少吃或者不吃石榴。

17、西瓜

西瓜會造成孕婦脫水含糖量高，有糖尿病的孕婦不宜吃。

18、巧克力

巧克力會使孕婦產(chǎn)生飽腹感影響食欲，身體發(fā)胖，從而導致別的必需品缺乏。

以上有些食物其實也可以少量的吃一點，但為了安全起見，自然也可以選擇不吃，此外，孕婦應警惕有食物中毒風險的食物，比如加熱不徹底的四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等，未煮熟的豆?jié){，發(fā)芽的馬鈴薯等，平時也不要太過于在意什么能吃與不能吃，放松心態(tài)，多吃維生素含量高的水果和蔬菜和蛋白質(zhì)高的肉類就可以了。

孕婦不可以吃的食物清單

孕婦不可以吃的食物除了以上介紹的桂圓、螃蟹、咖啡等，還有一些寒涼性食物、油炸及油膩食物、未煮熟食物也是不建議吃的，通常孕期禁止吃的食物也分為幾個類型，具體如下：

油炸食品

如肥肉、烤肉炸薯條、油條、炸雞等在孕期比較好別吃，否則可能會導致孕婦血脂的水平升高，還可能導致胎兒體積過大。

寒涼食物

這類食物如螃蟹、蒲公英、魚腥草、菊花等，具有一定的刺激性，容易導致孕婦出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀。

未經(jīng)煮熟的食物

比如生魚片、生腌類食物都不能吃，否則容易導致細菌進入孕婦體內(nèi)，從而導致孕婦感染，并且也會造成嚴重的拉腹部，進而引起宮縮。

人造食物

以皮蛋為例，皮蛋中含有鉛元素，孕期女性若食用皮蛋，可能會影響胎兒的智力發(fā)育。

懷孕期間，孕婦的胃腸功能較弱，如果進食冰凍飲料、冰淇淋、雪糕等生冷的食物，或麻辣龍蝦、烤串等辛辣刺激性食物，容易刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等，另外，也要避免吃太過油膩的食物，如油炸食物或肥肉等，這些食物油脂含量較高，不易消化，孕期應吃一些易消化的食物，還需適量補充富含蛋白質(zhì)的食物。

孕期膳食和禁忌指南

孕期為特殊時期，要做好營養(yǎng)均衡，盡量減少吃生冷或辛辣、刺激性食物，此外，為了保障寶寶的安全，日常生活中有一部分食物是不建議孕婦食用的，也有一些藥物或事項是需要孕婦避免的，以下總結了懷孕期間的各項禁忌指南，以**媽們參考：

1. 1. 孕婦禁吃十大海鮮
2. 2. 孕婦禁止吃的12種蔬菜
3. 3. 孕婦禁吃十大肉類
4. 4. 懷孕1—3月禁吃的十大水果
5. 5. 孕婦禁止針灸的部位
6. 6. 孕婦禁止使用的藥物
7. 7. 懷孕期間禁止做的事情
8. 8. 孕婦禁用護膚品成分
9. 9. 孕婦禁用十大堅果
10. 10. 孕婦不能吃的三種野菜

懷孕后有很多事情需要注意，尤其是懷孕的前三個月最為重要，因為這時候胎盤還沒有形成，胚胎還處于一個不穩(wěn)定的狀態(tài)，容易出現(xiàn)先兆流產(chǎn)，因此孕早期要注意飲食、運動等多個方面，同時要注意定期產(chǎn)檢，以上有提到的禁忌事項都需做了解，但也不必因此過度焦慮。