其實含有葉黃素的谷物類、蔬菜類、水果類食物有很多，除了以上這些水果蔬菜外，其實在平時的飲食中，吃雞蛋也能補充葉黃素。葉黃素是一種非常好的營養(yǎng)成分，往往補充來源就是靠吃水果或蔬菜，多吃對自身就有很多好處。

葉黃素含量高的蔬菜水果有哪些

所謂的葉黃素，也就是胡蘿卜素，這種元素一般存在于蔬菜和水果中，對于身體的健康，能夠起到很好的保護作用。最顯著的就是可以保護視力，減低白內(nèi)障的情況，并且還能延緩衰老，對于人體的生長發(fā)育也有幫助，而對于有葉黃素的水果具體有哪些，具體如下：

1.含葉黃素的蔬菜

南瓜：其中富含的葉黃素含量很高，在蔬菜武漢試管瓜可謂是葉黃素含量的選擇靠前；

玉米：玉米里面除了含有多種維生素外，也含有葉黃素，食用后對人體有很多好處：

甘藍：甘藍含有大量的葉黃素，還富含維生素C，經(jīng)常吃甘藍有效補充維生素C；

胡蘿卜：葉黃素本身就是胡蘿卜素的中一部分，所以吃胡蘿卜可以很好的補充葉黃素，并且胡蘿卜富含的維生素種類也很多。

2.含葉黃素的水果

獼猴桃：這種水果的營養(yǎng)本就非常豐富，其中還含有大量的維生素C和葉黃素，經(jīng)常吃獼猴桃不僅可以補充葉黃素，還能緩解眼部疲勞；

葡萄：其中不僅含有葉黃素，還含有大量的葡萄糖和維生素C，食用后有著抗氧化和抗衰老的效果；

芒果：這種水果也是含有大量葉黃素，并且還含有胡蘿卜，所以想補充葉黃素也可以吃芒果。