產(chǎn)后前三天晚飯吃什么?產(chǎn)后十幾天可以吃什么青菜水果好?媽咪就可以吃普通飲食了,注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種維生素和微量元素,可選用主食7~8兩、牛奶250~500ml,肉類3~4兩、雞蛋2~3個、蔬菜水果1~2斤、植物油30克左右,這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養(yǎng)充足。
產(chǎn)后前三天晚飯吃什么
產(chǎn)后頭三天時,產(chǎn)婦的體力尚未恢復,食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富為佳,形式為流質(zhì)或半流質(zhì)??墒秤门D?、豆?jié){、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、小米粥等。不要吃刺激性的食物。
剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦一般需要在產(chǎn)后36小時之后才可進食。每餐不要進食過多,因為此時產(chǎn)婦的胃腸功能還沒有完全復原。三餐之間可以加餐,做到少食多餐,這樣既可以保證營養(yǎng)的充分供給,又不至給腸胃增加過多負擔。
應(yīng)該特別注意的是,在分娩之后的3-4天之內(nèi),產(chǎn)婦不要急于進食燉湯類,因為燉湯類會促進乳汁分泌,而此時產(chǎn)婦的初乳尚不十分暢通,過早喝湯只會使乳房脹痛。以后隨著身體和消化能力的慢慢恢復,產(chǎn)婦漸漸進入正常飲食。待泌乳通暢后,才可多喝湯。
一、清淡少油,保證熱量
月子里臥床休息的時間比較多,所以食物應(yīng)選擇高蛋白低脂肪的為主,比如黑魚,鯽魚,蝦,黃鱔,鴿子,避免因脂肪攝入過多引起產(chǎn)后肥胖。為了食物容易瞎話,在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮,不采用煎、炸的方法。有的產(chǎn)婦為了產(chǎn)后迅速恢復身材,在月子里就開始節(jié)食,這種做法是不對的,因為如果攝入的熱量不足,就會影響媽媽的泌乳量,寶寶的“口糧”就得不到保證,那樣會影響寶寶的生長發(fā)育。
二、有葷有素,粗細搭配
每種食物所含的營養(yǎng)成分是不用的,挑食、偏食的不良飲食習慣在月子里都要改掉,除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外,每天的食物品種要豐富,葷菜素材搭配著吃,經(jīng)常吃些粗糧]雜糧,這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜、莧菜里含植物酸,會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;而麥片、麥芽、大麥茶會回奶,在月子里及整個哺乳期應(yīng)避免食用。
奶類及其制品含豐富鈣制,可以預(yù)防骨制疏松,嬰兒佝僂病;動物內(nèi)臟含豐富鐵制,可以預(yù)防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅,可以預(yù)防兒童呆小癥、克汀病,對孩子的智力開發(fā)也有好處。這些營養(yǎng)成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒,在月子里及整個哺乳期應(yīng)多吃一點。
三、剖宮產(chǎn)媽咪的飲食要求
從營養(yǎng)方面來說,剖宮產(chǎn)的媽咪對營養(yǎng)的要求比正常分娩的產(chǎn)婦更高。手術(shù)中所需要的麻醉、開腹等治療手段,對身體本身就是一次打擊,因此,剖宮產(chǎn)的媽咪在產(chǎn)后恢復會比正常分娩者慢些。同時,因手術(shù)刀口的疼痛,媽咪的食欲會受到影響。
在手術(shù)后,媽咪可先喝點蘿卜湯,幫助因麻醉而停止蠕動的胃腸道保持正常運作功能,以腸道排氣做為可以開始進食的標志。
術(shù)后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質(zhì)食物為主,分6-8次給予。
在術(shù)后第二天,媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物,如肉末、肝泥、魚肉、蛋羹、爛面爛飯等,每天吃4-5次,保證充足攝入。
產(chǎn)后十幾天可以吃什么青菜水果好
傳統(tǒng)觀念認為坐月子期間不應(yīng)食用生冷的蔬菜和水果,但現(xiàn)代科學研究表明,產(chǎn)婦身體康復及乳汁分泌需要很多的維生素和礦物質(zhì),尤其是維生素C,它具有止血和促進傷口愈合的作用。水果含豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、果膠和有機酸等成分。另外,產(chǎn)婦在月子里容易發(fā)生便秘或排便困難,而蔬菜和水果中含有大量膳食纖維,可促進腸蠕動,利于產(chǎn)后通便。此外,水果不僅可以促進食欲,還可以促進泌乳,從而幫助你養(yǎng)育你的寶寶。而我國的習慣往往只強調(diào)動物性食物的攝入,如雞、肉、魚、蛋,而忽視蔬菜水果的攝入,容易造成VC與膳食纖維的不足。
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議正常哺乳的媽媽VC的推薦攝入量為130mg/日,哺乳期的膳食其中一條為攝入足夠的新鮮蔬菜、水果。每天要保證給予500g以上。再吃兩三種合計為200克左右的各式水果,就能滿足一天的VC需要量。
適合產(chǎn)后媽媽的蔬菜
一、蓮藕:
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
二、黃花菜:
其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫(yī)書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。
產(chǎn)婦鴿子湯的做法
產(chǎn)婦鴿子湯能夠有效補益治療病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退等癥狀,尤其是能加快產(chǎn)婦傷口愈合、恢復體力,具有滋補益氣和解毒祛風的功能。因此產(chǎn)婦鴿子湯是最適合用于產(chǎn)婦營養(yǎng)補充的一種湯類。下面小編為各位媽友介紹一下產(chǎn)婦鴿子湯的做法。
產(chǎn)婦鴿子湯
用料:
鴿肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽
做法:
1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準備燉湯用。
2、燉鴿湯用輔料,紅棗幾個,枸杞子適量,生姜片適量。
3、鴿肉悶血后切塊待燒。
4、鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹,否則悶血不起作用。據(jù)說鴿血吃的對術(shù)后病人和差分特別有利,所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起。
5、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味,這樣可以除腥味。
6、鴿湯剛燒開的樣子。
7、先將姜片燒出味,再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒,二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子,加入冷水(自來水)大火燒開。這時就可以將鐵鍋內(nèi)的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內(nèi),慢燉一個小時后加適量的鹽再燉半小時左右就好了。
8、鴿子湯就做好了,特別適合產(chǎn)婦坐月子及手術(shù)后的病人服用。
水果和青菜是我們生活中離不開的食物,我們體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自于此,對于產(chǎn)后媽媽們來說,這是他們剛剛生產(chǎn)完,身體會處于虛脫以及能量缺乏的狀態(tài),應(yīng)該補充能量,但是應(yīng)該怎么補充,產(chǎn)后u前三天晚飯應(yīng)該吃什么,產(chǎn)后十幾天可以吃什么青菜水果。
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