輔食機(jī)蔬菜泥怎么做?六個(gè)月寶寶肉泥輔食怎么弄?寶寶首次開始進(jìn)食蔬菜泥時(shí),應(yīng)當(dāng)將時(shí)間選在其午睡醒來之后,此時(shí)寶寶精神比較好,也有些餓了,寶媽先給寶寶喂幾口奶,然后給吃蔬菜泥。若寶寶不愿意吃也不要強(qiáng)迫,多次嘗試讓寶寶習(xí)慣味道。
輔食機(jī)蔬菜泥怎么做
1、米湯、蛋液是秘密武器
準(zhǔn)備材料:各類蔬菜(番茄等酸性食物適合月齡大一點(diǎn)的寶寶),米湯或者蛋液。
做法:將蔬菜清洗干凈后切碎,加上一些水,然后放入鍋中加蓋煮熟待涼備用。必須將菜煮爛,再加在蛋液內(nèi)、米湯里?;蛴脺坠稳』驂核槌赡唷R部芍谱鞒刹怂?,瓢上面的汁給寶寶喝。
菜式特點(diǎn):蔬菜泥軟爛,適合4個(gè)月以上寶寶食用,而且此菜營養(yǎng)豐富,有助于身體的生長、造血、通便,并保護(hù)皮膚粘膜。幾乎任何蔬菜都可做成蔬菜泥,自己做更經(jīng)濟(jì)。
2、什錦為新鮮感的來源
制作原料:菜花、芹菜、蘿卜、白菜、南瓜、牛奶等。
做法:將上述材料清洗干凈分別處理:蘿卜去皮切丁,菜花撕成小朵剁碎等等。將這處理好的食材放到碗里蒸熟,然后碾成糊狀即可食用。
菜式特點(diǎn):如果寶寶已經(jīng)有6個(gè)月以上,那么就可以給他嘗試什錦菜泥,有助于增加營養(yǎng)和新鮮感。
六個(gè)月寶寶肉泥輔食怎么弄
1、三文魚泥
食材:三文魚肉50克、檸檬片適量
做法:魚肉洗凈后去皮、去刺,用檸檬片腌制幾分鐘。將魚肉放入盤內(nèi),上鍋蒸熟。將魚肉用料理機(jī)打碎或搗爛即可。
2、豬肝泥米粉
豬肝洗凈切片,浸泡2小時(shí)。鍋中燒水,放入豬肝和姜片(去腥)。豬肝煮熟后放入料理機(jī)中攪碎。再搭配沖泡好的米粉就可以了。
3、鱈魚泥
食材:鱈魚肉50g、檸檬適量
做法:鱈魚肉洗凈。蒸前檸檬擠汁置于魚肉上10分鐘,去腥。將魚頭放鍋里蒸15分鐘。取出,去魚皮、魚骨打成泥即可。
4、肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量
做法:將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
多數(shù)肉泥的的做法很簡單,就是將準(zhǔn)備好的肉先切小塊,注意要切掉筋膜等,再冷水入鍋逐漸加熱焯一遍,以去掉肉中的血水、腥味以及多余的油脂。之后再放入蒸鍋中蒸熟,用勺子碾壓成泥或者放入攪拌機(jī)攪打成泥即可。若是魚肉的話,媽媽們還要記得去骨剔刺,以免傷害到寶寶的喉嚨。
為了給孩子補(bǔ)充營養(yǎng),完善孩子的發(fā)育,很多家長會在寶寶六個(gè)月大的時(shí)候給孩子準(zhǔn)備輔食,而肉泥是輔食中較為常見的一種。不過,雖然很多家長有這個(gè)意識,但是并不會做肉泥,所以家長們還是需要多多學(xué)習(xí)。
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