血脂高時會危害到患者的身體健康，這時就需要進行降血脂的工作，患者可以在日常生活中吃輔助降血脂的蔬菜或水果，這種方法稱為飲食調理，下面總結出十種降血脂最快的食物，有需要的可以適量食用：

降脂最快的十種食物

高血脂是指人體中血值水平高于正常范圍，這是一種血管類的疾病，通常與遺傳因素和生活方式等因素有關，患有高血脂的人要引起重視，否則很容易引起血管堵塞，危害身體健康，對于這種情況，一般是建議采用飲食、藥物和運動的方法來降低血脂，不過長期對高血脂不予理會，很容易出現(xiàn)脂肪肝、脂肪性肝炎等情況，對于身體的影響非常大。

疾病信息中文名高脂血就診科室內分泌科多發(fā)群體50-69歲人群多發(fā)常見病因遺傳、生活方式、服用藥物危害引起并發(fā)癥治療運動、飲食調理、藥物治療等

1、玉米

玉米口味香甜，可直接作為糧食食用，營養(yǎng)價值很全面，玉米當中的不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇和血脂中的而有效成分。

2、黃豆

黃豆又稱大豆，其營養(yǎng)價值全面，且人體容易吸收，黃豆富含豐富的植物固醇，可以降低血脂，另外黃豆可以和牛奶搭配，其營養(yǎng)價值更高。

3、三文魚

三文魚肉質鮮美，全身都是營養(yǎng)價值，頭部含有豐富的膠原蛋白，魚身體含油量少，魚尾可煲湯，其營養(yǎng)價值均衡，對于高血脂的人來說非常適合。

4、獼猴桃

獼猴桃也叫奇異果，富含胡蘿卜素，維生素，口感酸甜，可以降低血液中的膽固醇，幫助降壓和穩(wěn)定膽固醇水平。

5、西紅柿

西紅柿具有清熱解毒、生津止渴、健脾消食的功效，還可美容、除皺、增強人體免疫力，不僅可當水果還可以當蔬菜食用，營養(yǎng)成分中規(guī)中矩，作為高血脂人群的飲食，十分合適。

6、香蕉

香蕉果肉含糖、淀粉、蛋白質、維生素、脂肪，具有解毒消腫、清熱利濕的功效，香蕉本身低脂、低膽固醇，可以預防高血脂，高血壓的形成。

7、山楂

山楂具有降血壓、健脾開胃、降血脂、醒脾開郁、化濁降脂的功效，其中的山楂黃酮可降低血中膽固醇，主要是通過控制減少肝臟合成膽固醇而起到降脂的作用。

8、蘋果

研究表明蘋果香味能促進人體睡眠和降低膽固醇的作用，而血漿中的膽固醇水平低，其并發(fā)癥的幾率也會降低，這也是降低血脂的一個方法。

9、生姜

生姜具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲的功效，生姜含有有機物水楊酸，能夠降脂，另外生姜能夠使胃蛋白酶的作用減弱，阻礙淀粉糖化。

10、綠豆

綠豆含有淀粉、蛋白質、膳食纖維、以及其它微量元素，綠豆當中的多糖和球蛋白能夠降血脂、抗過敏，另外它還有增強免疫力、解煩渴、利尿的功效。

血脂高一般是指總膽固醇和甘油三酯的水平升高，與肥胖等病理性因素有關，也可能是情緒緊張等因素引起的。出現(xiàn)血脂高，建議前往醫(yī)院，在醫(yī)生指導下采用合適的方法控制血脂，同時積極控制飲食，避免攝入過多脂肪、避免攝入過多熱量，適當鍛煉，保持合適體重。

降血脂最快的三種菜

高脂血癥患者很多新鮮蔬菜都可以適當多吃，但僅僅靠吃某幾種蔬菜實現(xiàn)快速降血脂是不可能的，不過一些蔬菜是能夠幫助患者控制血壓防止升高的，在采用藥物降血脂的時候，適量食用以下三種蔬菜，能夠使血脂降得更快：

海帶

海帶中含有大量的鉀元素，能夠幫助體內鈉鹽的排出，從而防止水鈉潴留的發(fā)生，起到控制血脂的作用。

洋蔥

洋蔥中含有前列腺素A以及硫化物，有助于改善機體血液循環(huán)，將體內代謝物產物排出，起到輔助控制血脂的作用。

大蒜

大蒜中含有揮發(fā)性的辣味素，可以刺激胃腸道蠕動，促進機體新陳代謝，達到控制血脂的效果。

高血脂患者飲食還需要遵低鹽、低脂，控制飽和脂肪酸的攝入，盡量少吃花生等高熱量、高脂肪的堅果類食品，以及油炸類、燒烤類、動物脂肪類、皮類食物。可以多吃蔬菜、水果以及五谷雜糧，搭配一定數(shù)量的蛋白質，比如瘦肉、牛奶、魚、豆制品等。