六個(gè)月寶寶主食食譜？輔食肉泥怎么保存？雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族，能保護(hù)寶寶視力。

六個(gè)月寶寶主食食譜

六個(gè)月大的寶寶可以正式開(kāi)始添加輔食，先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黃。寶寶主食食譜應(yīng)該以湯汁或者是糊狀為主，例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚(yú)泥、肉泥等都能輕易讓寶寶接受。

1、蛋黃泥

食材：雞蛋1個(gè)。

做法：將雞蛋煮熟之后，用勺子將其碾成泥，然后加入適量的開(kāi)水或者是配方奶，均勻調(diào)成糊狀即可。最開(kāi)始可以從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始，然后根據(jù)寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個(gè)。

營(yíng)養(yǎng)提示：蛋黃中的鐵含量高，同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。

2、鮮肝薯糊

食材：土豆20克、大米30克、雞肝5克。

做法：將雞肝用流動(dòng)的水沖洗干凈，放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用)，取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗干凈，放入小煮鍋中煮至熟軟，撈起，壓成薯茸;大米淘洗干凈后，加入煮雞肝的水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸，攪拌均勻關(guān)火，待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。

輔食肉泥怎么保存

1、保存： 自制肉泥保存后，保質(zhì)期最長(zhǎng)3天。

2、保存： 做好的肉泥分小份裝入密封食品袋或保鮮盒中，放入保存室保存。

保持食物的新鮮，冰箱是一個(gè)很好的保存工具?，F(xiàn)在基本每個(gè)家庭都有一個(gè)冰箱了，有了冰箱很多家庭不用每天去菜市場(chǎng)免費(fèi)菜，打開(kāi)冰箱就能拿東西煮吃。保存食品雖方便，但是做好衛(wèi)生是最主要的。保存室的低溫可以起到有效的殺菌作用，不用擔(dān)心，只要保持保存處衛(wèi)生干凈就可以了。但是解凍過(guò)程就比較講究了，寶寶的輔食衛(wèi)生要求比較高，在此建議媽媽用開(kāi)水來(lái)解凍，快速又衛(wèi)生。另外提醒媽媽解凍寶寶輔食不能像解凍大人的食物那樣簡(jiǎn)單，直接放到室內(nèi)或室外常溫或高溫慢處理，這樣會(huì)很容易繁殖細(xì)菌給寶寶腹部帶來(lái)不適。

如果知道第二天要吃的是這種食品，媽媽可以前一天晚上把食物從保存柜放到一般保存柜里，這樣第二天吃不會(huì)太凍，就不需要怎么解凍，在保存柜有冷空氣也不會(huì)滋細(xì)菌。還有可以通過(guò)微波爐解凍，但是這個(gè)方法對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)保持不好，不太建議。

寶寶的輔食一次不要準(zhǔn)備過(guò)多，等吃完了再準(zhǔn)備，這樣就不會(huì)積壓太久，因?yàn)樵诒淅锉鶅鲞^(guò)久的食品是不夠新鮮的對(duì)寶寶健康需要是不好的。

寶寶吃了壞掉的東西是會(huì)影響到身體健康的，輔食肉泥也是需要保持的，否則會(huì)滋生細(xì)菌?？梢?jiàn)保存方法是很重要的。