什么叫做dha？什么食物里有dha？胎兒的眼底及大腦中儲存有大量的DHA，人類進化到今天除了闌尾似乎可有可無外，小到氨基酸分子大到某個生理系統(tǒng)都是很精密的，胎兒既然儲存了DHA，那就說明這個物質(zhì)很重要，出生后會用到，用來做什么呢？用來構(gòu)成大腦的神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)。

什么叫做dha

DHA全稱Docosahexaenoic acid，中文名叫二十二碳六烯酸，「烯」是含有雙鍵碳鍵的脂類化合物，也就是我們通常說的不飽和脂肪酸，DHA屬于Omega- 3系列脂肪酸。

什么食物里有dha

DHA只存在于魚類及少數(shù)貝類中，DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言，DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。

其它食物如谷物、薯類、奶油、植物油、豬油及蔬菜、水果中幾乎不含DHA。

因此從營養(yǎng)和健腦的角度來說，人們要想獲得足夠的DHA，最簡便有效的理想途徑就是——吃魚。而魚體內(nèi)含量最多的則是眼窩部分、其次是魚油。專家指出，直接從海洋魚類身上獲取DHA是很困難的，現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)能夠提取純度極高的DHA，普通消費者完全可以通過食用DHA類產(chǎn)品達到補充目的。

生活中很多人都知道DHA，但是真正了解DHA的人卻是少之又少，而DHA里面所富含的營養(yǎng)元素是能夠幫助孩子大腦發(fā)育的，所以有一部分的家長會給孩子服用DHA，而DHA也存在食物當(dāng)中。